Pâte à crêpe : 4, 3, 2, 1… dégustez !
Pour réaliser la pâte à crêpe il vous faudra :
4 verres de lait 1/2 écrémé
3 œufs
2 verres de farine
1 pincée de sel
Beurre ou huile pour la poêle
Versez 1 verre de lait, puis ajoutez les œufs et mélangez bien. Versez 2 verres de farine et la pincée de sel et mélangez bien. Ajoutez le 2ème verre de lait et mélangez à nouveau. Puis le 3ème et le 4ème verres de lait, mélangez encore un peu, et c’est prêt ! Il n’y a plus qu’à les cuire dans une poêle bien chaude et à choisir votre assaisonnement.