Râpé de carottes et radis noir aux graines de courge et de sésame

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Pour une entrée de 4 personnes il vous faudra :

200g de radis noir

200g de carottes

2 CAS de sauce soja

2 CAS d’huile de colza ou lin ou noix

Poivre

4 CAS de graines de sésame

1 CAS de graines de courge

Préparer et râper le radis noir et les carottes. Dans un récipient, mélanger la sauce soja avec 2 CAS d’eau et 2 CAS d’huile puis poivrer. Verser la sauce sur les légumes puis parsemer de graines de sésame et de courge. Bonne dégustation 🙂